來到台北的街頭,這個物價高昂的時代,走在大街小巷之中,傳統市場雖然便宜,但好像都走味了!!!
走過、路過、經過怎麼都沒有陣陣撲鼻的香味。。。
偏偏我的肚子已經餓得咕嚕咕嚕叫~
本來打算放棄,經過了這家店,傳來濃厚的牛肉味,夾雜著中藥味
這個味道夠香,而且是紅燒的
店面非常一般。
在台北這個寸土寸金的地段,店面小小間的,位置也不多,一個不小心還會和附近的上班族併桌
外面和內用有用塑膠簾隔絕,內部有空調,但今天可能調的沒有很強,不然就是我這孕婦太燥熱惹
以台北來說這價位算便宜,麵條有粗的跟細的
我偏好Q勁的麵條,選擇粗的
但台北人好像比較喜歡細的,10個客人才3個人點粗麵
牛肉麵來囉~~~
本來沒有打算要寫文章的
湯非常濃郁,有濃濃的牛肉味,和香氣四溢的八角香味,帶有微辣的紅燒歐!!!很難得的喝到這麼好喝的牛肉湯
這樣的牛肉有4塊,請自己想像
肉是有厚度的
肉質非常嫩,但不是咬下去就化掉的那種,需要一點咀嚼,但不需要努力!!!
肉燉的很好!!不會太軟爛也不會太硬
而且牛肉是牛腱的部位,肉與肉之間有牛筋的膠質,充分地讓肉吃起來帶有軟嫩不是只有肉的柴硬
這裡有提供茉莉綠茶,雖然桶子上沒寫
這裡提供的東西都備者兩份而且都是九分滿,完全不怕客人拿取
旁邊有提供外帶的夾鏈袋,蠻貼心的
因為預產期快到了!!
飲食不能太過刺激,沒有加辣試試
但是...我有觀察這裡每組客人都有加辣ㄝ!!!
這辣港絕也很厲害!!!下次可以來試試
還有還有!!!小菜豆皮好像也很厲害
不小心聽到隔壁OL再推推
對了!!!如果你點乾麵會附贈一碗湯,但我點的不是乾麵
所以不要問我是什麼湯
店家-黑九牛肉麵專賣店
地址- 松德路20號
交通-永春捷運站4號出口
環境-乾淨整潔4.5顆星
推推-以這價位這份量CP值4顆星
下次還會再來光顧
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